【ノンストップ】飯尾和樹のマーボーナス丼レシピ（マーレー丼）

①　長ネギをみじん切りにする。
②　白ナスのヘタを切り落としたらサイコロ状に2cmの角切りにする。
③　普通のナスは乱切りにする。
④　フライパンにごま油と鷹の爪を加えたら、豚ひき肉とトウバンジャンを加えて炒める。
⑤　肉に火が通ったら【①】のネギを半分だけ加え塩で味をつける。
⑥　少ししたら【②】の白ナスと【③】のナスを加え、赤味噌少々とカレー粉を加えてさらに炒めていく。
⑦　ナスに火が入ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、残ったネギを加えたらご飯を盛った丼に乗せて完成。