【ノンストップ】飯尾和樹のジャーソース（ジャージャー麺×ミートソース）

①　レンコンを薄切りと小さ目の乱切りと2種類にカットして、薄切りは素揚げしてレンコンチップスを作る。
②　トマトは1センチ角の角切りにする。
③　ほうれん草の茎を粗みじん切りにして、葉っぱはざく切り。葉っぱ部分は茹でる。
④　フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、牛ひき肉を炒めていき色がついたら【②】のトマト半分と【③】のほうれん草の茎を入れる。
⑤　市販のトマトポタージュと乱切りにしたレンコンを入れたら市販の煮干し中華そばのタレを加えて煮込む。
⑥　付属の麺を茹でたら水気を切ってお皿に盛り、その上から【⑤】のスープをかけ、その上に生のトマト、茹でたほうれん草、レンコンチップスをトッピングしたら完成。