「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/09/19放送)での笠原の眼で紹介されたサツマイモをいかしたきんぴら料理です。
材料
- サツマイモ 150g
作り方
① サツマイモ150gを皮付きのままマッチ棒くらいの細切りにする。
② フライパンに【①】とごま油大さじ1を加えてしんなりするまで炒める。
③ 酒大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え炒め合わせる。
④ 仕上げに一味唐辛子適量、黒ゴマ適量を振ったら完成。
「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/09/19放送)での笠原の眼で紹介されたサツマイモをいかしたきんぴら料理です。
① サツマイモ150gを皮付きのままマッチ棒くらいの細切りにする。
② フライパンに【①】とごま油大さじ1を加えてしんなりするまで炒める。
③ 酒大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え炒め合わせる。
④ 仕上げに一味唐辛子適量、黒ゴマ適量を振ったら完成。