「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2023/10/03放送)で紹介されたライスペーパーを活用したアレンジレシピです。こねたりしないでOKの簡単ハンバーグです。
材料(2人分)
- 合いびき肉 250g
- タマネギ 1/2個
- ライスペーパー 2枚
作り方
① タマネギ1/2個をみじん切りして、飴色になるまでフライパンで炒めてから粗熱を取る。
② ボウルに合いびき肉250gと【①】のタマネギ、塩コショウをしてかるく混ぜる。
③ 【②】の肉ダネを2等分にして、それぞれをライスペーパーで包む。
④ フライパンにサラダ油を引き、両面をそれぞれ5分、蓋をして焼いたら完成。