【ラヴィット】ともしげ考案!納豆豆腐つくねレシピ

①　大葉5枚をみじん切りにする。
②　【①】の大葉と鶏ひき肉150g、納豆1パック、豆腐100g、すりおろしショウガ小さじ1、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜる。

③　肉ダネをスプーンを使ってひと口大のサイズに丸める。
④　フライパンにサラダ油を引き、肉ダネをならべて中火で焼く。
⑤　焼き色がついたらひっくり返して蓋をして、弱火で3分蒸し焼きにする。
⑥　火が通ったら醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を加えて照りが出るまで焼いたら完成。