「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」（2024/03/12放送）での笠原の眼で紹介された春キャベツの活用方法です。キャベツ以外にも活用できる韓国風タレのレシピです。
番組情報
番組名：ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日：2024/03/12
料理人：笠原将弘
材料
- 春キャベツ 120g
調味料
- コチュジャン 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- ゴマ油 大さじ1/2
作り方
① 春キャベツ120gをざく切りにする。
② ボウルにコチュジャン大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1/2、醤油大さじ1/2、ゴマ油大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。
③ ボウルにキャベツを入れて、手でふわっと混ぜ合わせる。
④ 仕上げにゴマを振って完成。
