【ノンストップ笠原の眼】砂肝ポン酢しょうゆレシピ

①　砂肝80gの白くて固い部分を包丁でそぎ落としてからうす切りにし、色がうすピンクになるくらいまで30秒ほどさっと茹でる。
②　タマネギ1/4個を薄切りにする。
③　【①】と【②】をボウルにいれ、ぽん酢しょうゆ大さじ2と混ぜ合わせて完成。