「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/05/28放送)での笠原の眼で紹介された余ったカツオの活用方法です。
材料
- カツオ 200g
- 万能ネギ 大さじ2
作り方
① カツオ200gに塩をまぶし、色が変わるまで茹でながらほぐして細かくする。
② 水気を切り、万能ネギ大さじ2、マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、砂糖ふたつまみ、塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせる。
「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/05/28放送)での笠原の眼で紹介された余ったカツオの活用方法です。
① カツオ200gに塩をまぶし、色が変わるまで茹でながらほぐして細かくする。
② 水気を切り、万能ネギ大さじ2、マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、砂糖ふたつまみ、塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせる。