「バゲット」(2022/11/21放送)で紹介された2つの材料だけを使ったHOTニコサラダです。腸内環境を整える効果が期待できます。
材料
- サツマイモ 1/2個
- ヨーグルト(無糖) 50g
作り方
① ボウルの上にザルをおき、キッチンペーパーを置いたらその上に無糖ヨーグルト50gを入れて1時間放置することで水切りヨーグルトを作る。
② サツマイモ半分は皮付きのまま1.5センチ角に切って電子レンジ600Wで2分加熱する。
③ 【①】と【②】とマヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々を加えて混ぜ合わせたら完成。