【バゲット】サツマイモとヨーグルトのHOTニコサラダ

「バゲット」(2022/11/21放送)で紹介された2つの材料だけを使ったHOTニコサラダです。腸内環境を整える効果が期待できます。

番組情報

番組名:バゲット
放送日:2022/11/21
料理人:門司紀子(美容ライター)

材料

  • サツマイモ 1/2個
  • ヨーグルト(無糖) 50g
調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • チリソース 適量
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 少々

作り方

① ボウルの上にザルをおき、キッチンペーパーを置いたらその上に無糖ヨーグルト50gを入れて1時間放置することで水切りヨーグルトを作る。
② サツマイモ半分は皮付きのまま1.5センチ角に切って電子レンジ600Wで2分加熱する。
③ 【①】と【②】とマヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々を加えて混ぜ合わせたら完成。

チリソースで味変するのがおすすめです。

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