「うまいッ！」のレシピ一覧

「うまいッ！」（2022/10/24放送）で長野県の信濃くるみを特集し、くるみを活用した「くるみのおはぎ」が紹介されました。地元の料理だそうです。

「うまいッ！」（2022/10/17放送）で秋に食べられる鮎・落ちあゆの絶品レシピが紹介されました。香りのよい鮎にさらに香りを合わせていく料理です。

「うまいッ！」（2022/10/10放送）で紹介された徳島のぼうぜ（イボダイ）を使ったぼうぜの新しい食べ方です。

「うまいッ！」（2022/10/10放送）で紹介された徳島のぼうぜ（イボダイ）を使った郷土料理、ぼうぜの姿ずしのレシピが紹介されました。

「うまいッ！」（2022/10/03放送）で赤身牛肉を使ってビーフタジンのレシピが紹介されました。

「うまいッ！」（2022/09/26放送）で紹介されたどじょうを使ったアヒージョを使ったペペロンチーノのレシピです。料理人・石田優美さんです。

「うまいッ！」（2022/09/26放送）で紹介されたどじょうの唐揚げを使ったどじょうのホットドッグのレシピです。