「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2023/03/14放送)でのお弁当特集で冷めても美味しいレシピとしてジューシーさを保つ肉巻きレシピが紹介されました。
番組情報
番組名:あさイチ ツイQ楽ワザ
放送日:2023/03/14
料理人:長谷川りえ(料理研究家)
材料(2個分)
- 豚バラ薄切り肉 2枚
- ピーマン 1/2個
- パプリカ 1/4個
調味料
- ケチャップ 大さじ1
- ぽん酢醤油 大さじ1
作り方
① ピーマン1/2個とパプリカ1/4個を細切りにする。
② 豚バラ薄切り肉でピーマンとパプリカを巻いていく。
③ 耐熱容器に入れてラップをしたら電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
④ フライパンにケチャップ大さじ1、ぽん酢醤油大さじ1を加えて【③】の肉巻きを加熱しながら味をなじませたら完成。