【あさイチ】ダイエット食ごぼうオムライス レシピ

「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2023/11/07放送)で食べ応えがUPしてダイエット効果のあるゴボウを使ったオムライスのレシピが紹介されたのでまとめました。
ごぼうは食物繊維が豊富なので満腹感が持続しやすいそうです。

番組情報

番組名:あさイチ ツイQ楽ワザ
放送日:2023/11/07

材料(2人分)

  • ごぼう 1/4本
  • たまねぎ 1/4個
  • 鶏むね肉(皮なし) 1/2枚
  • ご飯 200g
  • 卵 4個
調味料
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量

作り方

① タマネギを大きめに切る。
② ゴボウは縦半分の2cm幅くらいに切る。
③ 鶏むね肉も大きめに切る。

食材を大きめに切ることで食べ応えがUPして満腹感を得られるそうです。

④ フライパンにオリーブオイルを引き、タマネギから炒め、ゴボウと鶏むね肉を炒める。
⑤ トマトケチャップ大さじ3と塩コショウで味を付けたらご飯を入れて混ぜ合わせ、一度取り出しておく。
⑥ フライパンを綺麗にしたら、溶き卵を流し入れて焼き、ご飯を包み込んだら完成。

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