【かまいガチ】和牛水田の漬物とじゃこオムライス

①　じゃこをフライパンにいれ、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ2、料理酒大さじ4、生山椒10粒と一緒に水分がなくなるまで炒める。
②　お弁当などで余った柴漬け15gを細かく刻んで【①】と一緒にごま油で炒めたら、ご飯180gと塩少々を加えて炒める。
③　卵2個に塩少々を加えてよく溶いたらフライパンで焼いて【②】のごはんを巻き込んだらお皿にもりつけて、刻み海苔を乗せて完成。