「ウワサのお客さま」(2023/09/22放送)で料理本爆売れのMizukiさんが業務スーパーのケイジャン風スパイスを使って作ったジャンバラヤ(炊き込みご飯)のレシピです。
番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送日:2023/09/22
料理人:Mizuki
材料(2人分)
- 米 2合
- 冷凍焼き鳥 135g
- ウインナーソーセージ 4本
- パプリカ 80g
- コーン 40g
調味料
- ケチャップ 大さじ2
- コンソメ 小さじ1
- ケイジャン風スパイス(業務スーパー) 小さじ1
作り方
① 冷凍焼き鳥(タレ)135gを解凍する。
② ウインナーソーセージ4本を1cm幅に切る。パプリカ80gを細切りにする。
③ 炊飯器に米2合を入れ水を2合の線まで注いだら、ケチャップ大さじ2、コンソメ小さじ1、ケイジャン風スパイス小さじ1を加えて軽く混ぜ合わせる。
④ 焼き鳥を串から外して炊飯器に入れ、ウインナー、パプリカ、コーン40gも入れて平に広げて普通に炊飯をする。
⑤ 出来上がったらパセリを散らして完成。
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