【ウワサのお客さま】ケイジャン風スパイス炊き込みご飯レシピ

「ウワサのお客さま」(2023/09/22放送)で料理本爆売れのMizukiさんが業務スーパーのケイジャン風スパイスを使って作ったジャンバラヤ(炊き込みご飯)のレシピです。

番組情報

番組名:ウワサのお客さま
放送日:2023/09/22
料理人:Mizuki

材料(2人分)

  • 米 2合
  • 冷凍焼き鳥 135g
  • ウインナーソーセージ 4本
  • パプリカ 80g
  • コーン 40g
調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • ケイジャン風スパイス(業務スーパー) 小さじ1

作り方

① 冷凍焼き鳥(タレ)135gを解凍する。
② ウインナーソーセージ4本を1cm幅に切る。パプリカ80gを細切りにする。
③ 炊飯器に米2合を入れ水を2合の線まで注いだら、ケチャップ大さじ2、コンソメ小さじ1、ケイジャン風スパイス小さじ1を加えて軽く混ぜ合わせる。
④ 焼き鳥を串から外して炊飯器に入れ、ウインナー、パプリカ、コーン40gも入れて平に広げて普通に炊飯をする。
⑤ 出来上がったらパセリを散らして完成。

料理人のレシピ本

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