【サタプラ】アラビアータ風うどん

「サタデープラス」(2023/01/28放送)でトマトソースと市販の揚げナスを使ったアラビアータ風のアレンジうどんレシピが紹介されました。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/01/28
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • ウインナー 1本
  • 揚げナス 100g
  • トマトソース(イオン商品) 適量
  • カイエンペッパー 適量
  • 粉チーズ 適量

作り方

下準備
  • うどん1玉を茹でる。

① ウインナー1本を斜め切りにして、市販の揚げナス100gと一緒に炒める。
② 具材に火が通ったらトマトソース(イオン商品)と茹でたうどんを入れて味をなじませる。

オリーブオイルやレモン果汁が含まれているイオンのトマトソースを使用したので味付はこれだけです。

③ お皿に盛り付けたら、カイエンペッパーと粉チーズをかけて完成。

料理人のレシピ本

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