【ノンストップ】飯尾和樹のトウモロコシごはんレシピ

「ノンストップ 飯尾和樹のサイコロめがね飯」(2023/09/07放送)で北海道物産展で購入したトウモロコシで作ったレシピです。(分量は目分量です)

番組情報

番組名:ノンストップ 飯尾和樹のサイコロめがね飯
放送日:2023/09/07
料理人:飯尾和樹

材料(1人分)

  • トウモロコシ 1本
  • 米 1合
調味料
  • 塩 少々
  • バター 適量
  • 醤油 少々

作り方

① トウモロコシを半分に切り、包丁で実を切り落とし半分に分ける。
② 炊飯器に米1合と塩少々をふり、適量の水をそそいだら【①】のトウモロコシの実半量と芯の部分も一緒に入れて炊飯する。
③ 炊飯している間に【①】の残りの実をフライパンでバターと醤油と一緒に炒める。
④ 炊きあがったご飯に【③】のバター醤油トウモロコシを加えてよく混ぜ合わせたら完成。

料理人のレシピ本

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