「ノンストップ 飯尾和樹のサイコロめがね飯」(2023/09/07放送)で北海道物産展で購入したトウモロコシで作ったレシピです。(分量は目分量です)
材料(1人分)
- トウモロコシ 1本
- 米 1合
作り方
① トウモロコシを半分に切り、包丁で実を切り落とし半分に分ける。
② 炊飯器に米1合と塩少々をふり、適量の水をそそいだら【①】のトウモロコシの実半量と芯の部分も一緒に入れて炊飯する。
③ 炊飯している間に【①】の残りの実をフライパンでバターと醤油と一緒に炒める。
④ 炊きあがったご飯に【③】のバター醤油トウモロコシを加えてよく混ぜ合わせたら完成。
料理人のレシピ本
created by Rinker
¥1,760
(2024/12/14 14:19:55時点 Amazon調べ-詳細)