「バゲット」(2023/01/05放送)で正月に余ったお餅をスイーツにするアレンジレシピが紹介されました。
番組情報
番組名:バゲット
放送日:2023/01/05
料理人:木田マリ(料理研究家・フードコーディネーター)
キャラメルでなくても楽しめます。
材料(2人分)
- 切り餅 1個
調味料
- 砂糖 大さじ2
- バター 8g
作り方
① 切り餅1個を縦半分に切ったらさらに3mm幅にうす切りにする。
② 【①】をオーブンシートにくっつかないように並べたら電子レンジ600Wで3分加熱する。
③ フライパンに砂糖大さじ2とバター8gを入れて中火にかけたら最初は触らずに、砂糖がとけはじめたらかき混ぜる。
④ 火を止めたら【②】のお餅を入れてよくからめたら完成。