【ラヴィット】重岡大毅のうまいたれ豚丼レシピ

「ラヴィット」(2023/09/08放送)でジャニーズWESTの重岡大毅さんがハマっている調味料「うまいたれ」を使った豚丼を作ったのでレシピをまとめました。

番組情報

番組名:ラヴィット
放送日:2023/09/08
料理人:重岡大毅

材料(1人分)

  • 豚バラ肉 100g
  • キムチ 適量
  • カイワレ 適量
  • 入り胡麻 適量
  • ご飯 1杯分
調味料
  • うまいたれ 50cc
  • 水 30cc
  • はちみつ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

① フライパンで5mm幅に切った豚バラ肉100gを入れ、塩コショウをして炒める。
② うまいたれ50cc、水30cc、はちみつ小さじ1を混ぜ合わせて【①】のフライパンに加えたらニンニク小さじ1も加え、煮詰める。
③ 豚肉に照りがでるまでにつめたら、ご飯を盛った丼の上から並べる。
④ キムチ適量胡麻カイワレをトッピングして完成。

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