「世界一受けたい授業」(2022/12/17放送)で小腸での乳酸菌の動きを活発にするための最強鍋レシピが紹介されたのでまとめました。
番組情報
番組名:世界一受けたい授業
放送日:2022/12/17
材料は食物繊維が多い食材と発酵食材です。
材料
- ヨーグルト 100g
 - 豆乳 400ml
 - 味噌 大さじ4
 - キムチ 適量
 - ゴボウ 適量
 - シイタケ 適量
 
作り方
① 鍋にヨーグルト100g、豆乳400ml、水600mlを入れて火をつける。
② 味噌大さじ4をといだら、粗みじん切りしたキムチ160gをいれる。
③ 好みの大きさにカットしたゴボウとシイタケをいれる。
④ 最後にキムチを中央にセットしたら完成。
 

