「ヒルナンデス」(2022/11/14放送)で完熟フレッシュの池田57CRAZY(父)が業務スーパーの食材で作った料理のレシピです。
番組情報
番組名:ヒルナンデス
放送日:2022/11/14
料理人:完熟フレッシュの池田57CRAZY
材料(2人分)
- 豆腐 1丁
- 豚バラ肉 200g
調味料
- チューブニンニク
- チューブショウガ
- 酒
- オイスターソース
- 酢
作り方
① 豚バラ肉200gを細かく切る。
② フライパンにごま油を引いて、豚バラ肉を炒めていく。
③ チューブニンニクとチューブショウガを大さじ1程度うつ加えてさらに炒めていく。
④ 酒、オイスターソース、酢を加える。
⑤ 豆腐を器の上で軽く砕き、その上にお肉を乗せたら完成。