「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2022/12/27放送)での笠原の眼で紹介されたしらたきを美味しく食べる料理です。
番組情報
番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2022/12/27
料理人:笠原将弘
材料
- しらたき 200g
- ベーコン 60g
調味料
- バター 10g
- ニンニク 1かけ
- 塩コショウ 適量
作り方
下準備
- ベーコン60gをブロック状に切る。
- ニンニク1かけをみじん切りにする
① しらたき200gをフライパンで油を引かずにチリチリになるまで炒める。
② 刻んだベーコン、バター10g、みじん切りニンニク、塩コショウ適量を加えて炒める。
③ バターが溶けて味が絡んだら完成。