「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2023/10/17放送)でのオリーブオイル活用術で紹介された、炊飯器を使ったちりめんじゃことししとうのご飯レシピです。
材料(3人分)
- 米 2合
- ししとう 6本
- ちりめんじゃこ 60g
作り方
① 炊飯窯に米2合と指定された線まで水を入れたら、薄口しょうゆ大さじ2、酒大さじ2、オリーブオイル大さじ2を加えてから炊飯する。
② ししとう6本を輪切りにする。
③ 【①】が炊きあがったら【②】のししとうとちりめんじゃこ60g、オリーブオイル小さじ1を入れたら蓋を閉めて5分蒸らしたら完成。