【それスノ】ラウールのおだしの揚げ餅スープ

「それSnow Manにやらせて下さい」(2023/01/15放送)でラウールさんが前田敦子さんのために提案したお餅アレンジレシピです。

番組情報

番組名:それSnow Manにやらせて下さい
放送日:2023/01/15
料理人:ラウール

材料(1人分)

  • 切り餅 1個
調味料
  • 花がつお
  • 醤油

作り方

① 花かつおで出汁を取ったら、醤油と塩で味を調える。
② 切り餅を8等分に切ったらキツネ色になるまで素揚げをする。
③ 【①】に【②】を入れ、お好みでネギ、三つ葉、七味唐辛子をトッピングして完成。

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