【世界一受けたい授業】豆乳きなこもちレシピ

「世界一受けたい授業」（2023/04/22放送）で糖や脂質を多くとりがちな人への腸内環境改善として紹介されたお菓子です。タンパク質、鉄分、カルシウムが摂れるヘルシーおやつです。

番組情報

番組名：世界一受けたい授業
放送日：2023/04/22

材料（2人分）

①　鍋に豆乳200ml、さとうきび砂糖大さじ3、片栗粉大さじ3を入れて弱火で混ぜる。

天然糖（さとうきび砂糖・てんさい糖）やオリゴ糖を使うと良いそうです。

②　固まってきたら、水で濡らしたバットに入れて平らにならしてラップをかけて冷蔵庫へ。
③　冷えたら適度な大きさに切り分けて、きな粉をまぶしたら完成。