【男子ごはん】トマトの卵炒めレシピ

①　トマト1個のヘタを取って8～10等分のくし切りにする。
②　卵3個は塩小さじ1/5を加えてしっかりと溶き混ぜる。
③　フライパンにごま油大さじ3を引いてしっかりと熱したらトマトを入れて炒める。
④　トマトの表面がぐずってきたら塩小さじ1/5を入れる。

⑤　軽く混ぜ合あせたら溶き卵を流し入れて触らずに加熱。
⑥　鍋の側面の卵が固まってきたらヘラで中央に移し、中にあった卵液を外側に追いやる。
⑦　表面の卵が半熟だけど火がはいっている状態になったら完成。