【男子ごはん】亀田大根のステーキ

①　亀戸大根の皮を剥く。
②　フライパンにごま油大さじ2を引いたら【①】の大根を葉っぱごと入れて、蓋をした状態で中強火で蒸し焼きにする。

③　焦げ過ぎないようにたまにひっくり返す。特に葉っぱは注意。
④　焼き色がついたら刻みニンニクを加えて香りが立ったらめんつゆ大さじ2、すし酢大さじ1を加えて蓋をして蒸し焼きにして完成。