【相葉マナブ】きゅうりの甘酢炒めレシピ 「相葉マナブ」のレシピまとめ 2023.06.05 「相葉マナブ」(2023/06/04放送)できゅうり農家さんから教わったレシピです。 番組情報 番組名:相葉マナブ放送日:2023/06/04料理人:きゅうり農家 目次 材料(2人分)作り方 材料(2人分) きゅうり 1本 ごま油 大さじ1 唐辛子 1/2本 調味料 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 作り方 ① きゅうり1本を縦半分に切ってから斜め切りにする。② ボウルに砂糖大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ1を加えて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。③ フライパンにごま油大さじ1と唐辛子1/2本を入れて中火にかけて温まったら【①】のキュウリを入れてさっと炒めたら【②】の調味料を加えて水分が飛ぶまで炒めたら完成。 冷蔵庫で冷やしても美味しいです。