【相葉マナブ】サバのレモン昆布焼き

「相葉マナブ」（2023/02/12放送）でレモン農家さんに教わったレモンが引き立つサバ焼きです。

番組情報

番組名：相葉マナブ
放送日：2023/02/12
料理人：レモン農家

材料（2人分）

下準備

①　昆布の上にスライスレモンを2枚並べ、その上にサバの切り身を置き、その上にレモンスライス2枚、昆布とならべてラップで包んで冷蔵庫で2～3時間ほど置く。

下から昆布⇒レモン⇒サバ⇒レモン⇒昆布の順番で挟み込む。

②　フライパンに油を引き、スライスレモンと一緒にサバを焼き、両面が焼けたら完成。

好みで追いレモンを振ってください。