【相葉マナブ】ナスの油味噌レシピ

①　ナス1本を5mm厚さ千切りにする。
②　フライパンにサラダ油大さじ2を引き、ナスを入れて中火で炒める。
③　ナスがしんなりしたら味噌大さじ1、みりん大さじ2を加えて味噌を溶かしながら炒めたら完成。