【鉄腕DASH】失敗しないフレンチトースト レシピ

①　ボウルに卵1個、砂糖50g、バニラビーンズ少々を加えてよく混ぜ合わせる。
②　さらにマスカルポーネチーズ200g（クリームチーズでも可）を加えて混ぜ合わせる。

③　牛乳150mlを加えて混ぜ合わせて浸け液が完成。
④　食パンを食べやすい大きさにきったら【③】の液に1時間～1時間15分ほど浸ける。30分時点で一度ひっくり返す。

⑤　バターを溶かしたフライパンを弱火にして【④】の食パンを入れて片面4分ほどじっくり焼いたらひっくり返す。

⑥　ひっくり返したらバターを追加してさらに4分ほど弱火でじっくり焼く。