「KinKi Kidsのブンブブーン」（2023/03/25放送）で卵専門店「小林ゴールドエッグ」おすすめの卵かけご飯レシピが紹介されました。
番組情報
番組名：KinKi Kidsのブンブブーン
放送日：2023/03/25
料理人：小林ゴールドエッグ
材料（1人分）
- 卵（紀州うめたまご） 1個
- ご飯（ハツシモ） 1杯
- 醤油 適量
- タマネギ 適量
お取り寄せ
作り方
下準備
水でさらしたタマネギをみじん切りにして、醤油と和える。
① 小鍋でお湯を沸騰させたら火を止めて卵（紀州うめたまご）1個を入れて50秒間温める。
② 醤油を小鍋で加熱して香りが出るまで炒め、焦し醤油を作る。
③ 炊きたてのご飯（ハツシモ）を器に盛ったら【②】の焦し醤油を先にかけ、【①】の卵を溶きかける。
④ 下準備で作った刻み玉ねぎ醤油漬けを乗せたら完成。
