【バゲット】時短冷凍のミーゴレン　レシピ

①　冷凍と加熱が可能なタッパーに中華蒸し麺をいれ、ごま油小さじ1と水小さじ2をかける。
②　麺の上からケチャップ小さじ2、オイスターソース小さじ1、ナンプラー小さじ1、砂糖小さじ1、すりおろしニンニク少々をかける。
③　麺の上にもやしを敷き詰める。

④　ピーマン1/2個と赤パプリカ1/8個を細切りにする。
⑤　エビ50gは片栗粉と塩をまぶして水洗いし、下処理をする。
⑥　麺の上にピーマン、赤パプリカ、エビの順番に乗せて、蓋をしたら冷凍庫で半日以上冷凍する。
⑦　食べるときは蓋を斜めにのせて蒸気の逃げ道を作って、電子レンジ600Wで7分加熱したら完成。