【ノンストップ】飯尾和樹の和丼（和風味付の中華丼）

①　お米1合を炊く。とぎ汁はとっておく。
②　カブを半分にカットして、米のとぎ汁に漬けてあく抜きをしたらひと口サイズに切る。
③　厚揚げをひと口大に切って、湯通しをして油抜きをする。
④　小松菜を5センチ幅程度に切る。
⑤　フライパンにオリーブオイルを引いたら【②】のカットしたカブをいため、軽く火が通ったら豚肩ロース肉と小松菜の茎部分と【③】の油揚げを入れて炒める。
⑤　チューブショウガと麺つゆで味をつけたら、小松菜の葉っぱ部分も加えて炒めていく。
⑥　水溶き片栗粉でとろみを付けたらご飯の上に盛り付けて完成。