【ウワサのお客さま】本みりんプリン

①　本みりん100mlを鍋で半分の量になるまで煮詰めていく。
②　【①】のみりん大さじ1と醤油小さじ1/3を合わせてカラメルソースを作っておく。
③　ボウルに卵2個を入れて溶いだら、牛乳200ml、【①】の本みりんをいれて溶く。
④　ザルで濾してから容器に入れ、水を張ったフライパンで15分蒸したら食べる直前に【②】のソースをかけて完成。