「KinKi Kidsのブンブブーン」(2023/03/25放送)で料理研究家の野口英世さんが提案した卵かけご飯のレシピです。
材料(1人分)
- 卵(姫様のたまご) 1個
- ご飯(岩船産コシヒカリ) 1杯
- 自然海塩 一つまみ
- パルメジャーノチーズ 適量
- フレッシュレモンオリーブオイル 適量
作り方
① 炊きたてのご飯に白身と自然海塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせる。
② 卵黄をのせたらパルメジャーノチーズを好みの量削りかける。
③ フレッシュレモンオリーブオイルをまわしかけたら完成。
「KinKi Kidsのブンブブーン」(2023/03/25放送)で料理研究家の野口英世さんが提案した卵かけご飯のレシピです。
① 炊きたてのご飯に白身と自然海塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせる。
② 卵黄をのせたらパルメジャーノチーズを好みの量削りかける。
③ フレッシュレモンオリーブオイルをまわしかけたら完成。