【ヒルナンデス】大家族千葉家のもやしペペロンチーノ

①　サラダ油を引いたフライパンにもやしと豆苗を豪快にいれる。
②　酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、おろしニンニク、ジャンツォンジャンを入れる。

③　蓋をして蒸し焼きにする。
④　最後に鷹の爪をいれてかるくあえたら完成。