「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/01/31放送)で長芋をそうめんにみたてたレシピが紹介されました。イカそうめんと合わせたりもできるそうです。
番組情報
番組名:ノンストップ
放送日:2023/01/31
料理人:笠原将弘
材料(2人分)
- 長芋 1本
- めんつゆ 適量
- わさび お好み
作り方
① 長芋の皮を剥いたらスライサーで細切りにする。
② 細切りにした長芋をさらに包丁で千切りにして麺のようにする。
③ 【②】をめんつゆにつけたら、お好みでワサビや刻み海苔などをトッピングして完成。