「相葉マナブ」(2023/06/18放送)で新タマネギ農家さんに教わったタマネギ料理のレシピです。野菜だけじゃなく、肉や魚にも使える万能ドレッシングです。
番組情報
番組名:相葉マナブ
放送日:2023/06/18
料理人:タマネギ農家
材料(数回分)
- 新玉ねぎ 1個
調味料
- オリーブオイル 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 塩 小さじ1弱
- はちみつ 大さじ1/2
作り方
① 新玉ねぎ1個の皮を剥いたらおろし器を使ってすりおろす。
② 【①】を汁ごとボウルに入れたらオリーブオイル大さじ3、酢大さじ2、塩小さじ1を加えて混ぜる。
③ ハチミツ大さじ1/2を加えて混ぜたら完成。