「鉄腕DASH」(2022/10/02放送)でTOKIO松岡昌宏さんがお米を収穫した福島の人たちに振舞った料理のレシピです。
番組情報
番組名:鉄腕DASH
放送日:2022/10/02
料理人:松岡昌宏
分量に関しては紹介されませんでしたので、ご自身の判断で調理してください。
材料
- かぼちゃ
- 豚バラ肉
- チェダーチーズ
- モッツァレラチーズ
- 牛乳
作り方
① カボチャを薄くカットしたら豚バラ肉で巻く。
② ①をフライパンでじっくりと焼いたら、テリヤキソース(醤油&砂糖)で味付けをする。
③ 別のフライパンでチェダーチーズとモッツァレラチーズ、牛乳を合わせてとろとろにする。
④ ②のカボチャの肉巻きに③のとろけたチーズを絡めたら完成。