【ロスめし食堂】パイナップルのミートソースパスタ

①　パイナップルを縦半分に切ったら、包丁で切り込みを入れて、芯ごと中身をくりぬく。
②　パイナップルの中身はみじん切りにする。
③　パスタ160gを指定時間より短めに茹でる。
④　フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて炒め、香りがでたらタマネギのみじん切りを入れ、塩少々を加える。
⑤　合いびきひき肉200gを加えて崩しながらいため、色がついたら【②】のパイナップルと赤ワイン80gとトマト缶180gを加えて崩しながら煮詰める。
⑥　茹で上がったパスタを加えたら、生クリーム40g、バター10g、チーズ30gを入れて弱火で煮詰めたら完成。