【土曜ナニ】乾燥肌対策!つくねニラボール

①　ニラ8本とシイタケ2個を細かく切る。
②　【①】と鶏ももひき肉100g、乾燥ひじき3g、ナンプラー小さじ2、酒小さじ2、片栗粉小さじ1、おろしショウガ小さじ1、おろしニンニク小さじ1、クミンシード小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

③　【②】がしっかりと混ぜあったら団子状にしたらラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。
④　黒酢大さじ1、みりん大さじ1、カレー粉小さじ1、オイスターソース小さじ1を混ぜ合わせて甘辛ダレをつくったら【③】にかけて、再びラップをして電子レンジ600Wで1分加熱したら完成。