【ヒルナンデス】完熟フレッシュの肉やっこ豆腐レシピ

「ヒルナンデス」(2022/11/14放送)で完熟フレッシュの池田57CRAZY(父)が業務スーパーの食材で作った料理のレシピです。

番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送日:2022/11/14
料理人:完熟フレッシュの池田57CRAZY

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 豚バラ肉 200g
調味料
  • チューブニンニク
  • チューブショウガ
  • オイスターソース

作り方

① 豚バラ肉200gを細かく切る。
② フライパンにごま油を引いて、豚バラ肉を炒めていく。
③ チューブニンニクとチューブショウガを大さじ1程度うつ加えてさらに炒めていく。
④ 酒、オイスターソース、酢を加える。
⑤ 豆腐を器の上で軽く砕き、その上にお肉を乗せたら完成。

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