【土曜はナニする】しいたけカップのひと口ピザレシピ

「土曜はナニする」（2022/10/15放送）できのこを製造販売しているホクト社員がおすすめのキノコ料理を紹介したのでまとめました。

番組情報

番組名：土曜はナニする
放送日：2022/10/15
料理人：中村愛香（ホクト社員の管理栄養士）

シイタケは焼くのがおすすめとのことです。

材料（2人分）

①　トマト1個を半分にカットしたら種を先にとり、5mm角にカットする。

種は水分が多いので先に取り除きます。

②　①のトマトにケチャップ大さじ2、醤油小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4をよく混ぜてソースを作る。
③　シイタケの軸は残したまま、裏返して傘の間に②のトマトソースをしきつめる。

軸には栄養があるのでなるべく残しましょう

④　シイタケの大きさにカットしたスライスチーズをその上からのせる。
⑤　オーブントースターに、入れて焦げ目がつくまで3～4分焼く。