【相葉マナブ】大根とザーサイの胡麻油炒め

①　大根250gを適度な太さの細切りにする。ザーサイ40gも同じく細切りにする。
②　フライパンにごま油をひき、大根とザーサイ、塩少々をくわえて炒める。
③　大根が好き取手軽く焦げ目がついたらごま油と醤油小さじ1を入れたらさっとまぜたら直ぐに火を止めて完成。