【ヒルナンデス】ライスペーパーのトッポギもどきレシピ

「ヒルナンデス」(2023/04/10放送)での業務用食品スーパーアミカの出口調査で、女子高生が作っていたレシピです。スライスチーズ入り版と普通版のレシピです。

番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送日:2023/04/10

材料(10個分)

  • ライスペーパー 10枚
  • スライスチーズ 5枚
調味料
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • ハチミツ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1

作り方

① コチュジャン大さじ1.5、ハチミツ大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、ニンニク小さじ1を混ぜてソースを作る。
② ライスペーパーを水で戻したら中央にスライスチーズを置き、横の余った部分を内側に折り畳んでから丸めてトッポギのような形にする。これを5枚作る。
③ チーズを入れないパターンも5枚作る。
④ トッポギもどきをフライパンに入れたら【①】のソースと一緒にからめながら2分ほど加熱したら完成。

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