【相葉マナブ】カブの丸ごとオーブン焼きレシピ 「相葉マナブ」のレシピまとめ 2023.04.17 「相葉マナブ」(2023/04/16放送)で紹介された川越の春の甘いカブを使ったオーブン焼きです。簡単でカブのうま味を感じることができる料理です。 番組情報 番組名:相葉マナブ放送日:2023/04/16料理人:カブ農家 目次 材料(1人分)作り方 材料(1人分) カブ 1個 調味料 オリーブオイル 小さじ1 塩 適量 コショウ 適量 作り方 ① カブの葉っぱ部分から1センチ程度と根を切り落とす。② 上部に深さ5mmほどの十字切り込みを入れる。③ 天板に屈筋シートを敷き、カブをのせたら上からオリーブオイル小さじ1をかけ、210℃に余熱したオーブンで30分焼く。④ 塩、コショウで味を調えたら完成。