【男子ごはん】ローストナッツとパクチーのトマトサラダ レシピ

①　バターピーナッツ大さじ2をポリ袋に入れたら上から綿棒などて叩いて細かくする。
②　フライパンに【①】とオリーブオイル大さじ1をいれて中火にかける。
③　ニンニク1/2片をみじん切りにしてフライパンに加えてさらに炒める。
④　色が変わってロストした香りがでたら、ボウルに入れて冷ます。
⑤　トマト1個はヘタをとって食べやすい大きさに切る。
⑥　【④】にナンプラー大さじ1、すし酢大さじ1とカットしたトマトを加えてよくまぜたら完成。