【男子ごはん】牡蠣のハッシュドポテト レシピ

①　牡蠣200gを流水を使ってよく洗ったら、キッチンペーパーでいっかりと水分を拭き取る。

②　【①】の牡蠣をボウルに入れたらタイム3～4本の葉っぱ部分だけをちぎりながら入れ、すりおろしニンニク小さじ1/4、塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ1を加えて軽く混ぜ合わせる。
③　じゃがいも2個の皮を剥いたら、千切りにする。
④　【③】をボウルに入れたら薄力粉大さじ1を混ぜ合わせる。
⑤　ホットープレート（フライパン）にオリーブオイル大さじ1を引いたら【④】のジャガイモを全体に薄く広げ、オリーブオイル大さじ0.5をさらに足したら蓋をして蒸し焼きにする。
⑥　ホットプレートの中で半分に切ってひっくり返したら塩を軽く振ってから、ポテトの上に【②】の牡蠣を乗せたら蓋をして3～4分蒸し焼きにする。
⑦　牡蠣が膨らんだら黒コショウと万能ねぎを散らして完成。