【相葉マナブ】キュウリ入り焼き飯レシピ

①　火を付ける前のフライパンに豚バラ肉200gを入れ、白だし大さじ2を肉にかけて肉に白だしを吸わせる。

②　水分を肉が吸い取ったら中火で炒める。
③　肉を焼いている間にごはん400gに卵2個、白だし大さじ2を混ぜ合わせておく。

④　豚肉に火がはいったらカットしたキュウリを加えてキュウリに肉汁を吸わせる。

⑤　【③】のごはんをフライパンに加えたら中火のまま炒める。ここでもフライパンは振らずにヘラで混ぜながら焼いていく。
⑥　仕上げにごま油を回しかけて香りを加えたら完成。お好みでコショウを掛けてください。