「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/04/09放送)での笠原の眼で紹介されたアスパラの活用方法です。
番組情報
番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2024/04/09
料理人:笠原将弘
材料(2人分)
- グリーンアスパラ 2本
- 卵 1個
調味料
- 醤油 小さじ1
- かつお節 適量
作り方
① アスパラ2本をさっと茹でる。
② 卵1個を茹でて半熟のゆで卵を作る。
③ 【①】のアスパラを3cm長さほどに切り、醤油小さじ1、かつお節適量と混ぜ合わせて器に盛る。
④ 半熟卵を半分に切って添えたら完成。